recipe

'recipe' শব্দটি ল্যাটিন 'recipere' থেকে এসেছে, যার অর্থ 'গ্রহণ করা'। এটি মূলত ঔষধের নির্দেশিকা হিসেবে ব্যবহৃত হত, যেখানে ডাক্তাররা রোগীদের জন্য ঔষধের মিশ্রণ তৈরি করতে বলতেন। পরে এটি খাবার প্রস্তুতির নির্দেশিকা হিসেবে ব্যবহৃত হতে শুরু করে।