Gadit
Italian

ארנציני

עבריתכדורי אורז
הגדרות
1שם עצםכדורי אורז מטוגנים ממולאים במילויים שונים, מנה איטלקית מסורתית שמקורה בסיציליה.
ארנציני ממולאים בגבינה הם טעימים במיוחד.
במסעדה האיטלקית הגישו ארנציני עם רוטב עגבניות.
הארנציני היו פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
מקור המילה
שפה
איטלקית
מילה מקורית
arancini
משמעות מקורית
כדורי אורז קטנים
רקע
הארנציני הם מאכל מסורתי שמקורו בסיציליה, איטליה. השם 'ארנציני' נגזר מהמילה האיטלקית 'ארנצ'ו', שמשמעותה תפוז, בשל צורתם וצבעם המזכירים תפוז קטן.