אנגלית

protein

עבריתחלבון

הגדרות

1שם עצםחומר אורגני המורכב משרשראות של חומצות אמינו, המשמש לבניית תאים ורקמות בגוף.

חלבון הוא מרכיב חיוני בתזונה שלנו.

השרירים בגוף זקוקים לחלבון כדי להתפתח.

ביצה היא מקור טוב לחלבון.

מקור המילה

שפה

יוונית

מילה מקורית

prֳ³teios

משמעות מקורית

ראשוני, עיקרי

רקע

המילה 'protein' נטבעה במאה ה-19 על ידי הכימאי ההולנדי ג'רארדוס מולדר, שהתייחס לחשיבותו של החלבון כחומר בסיסי בגוף.